요즘은 우리 몸에 좋은 건강식품이 인기가 많습니다. 그 가운데 오늘 소개해드릴 식품은 바로 '멕시코 감자'라고도 불리는 '히카마'입니다. 요즘 뜨고 있는 작물인 히카마의 효능과 부작용은 무엇인지 함께 알아보시겠습니다.
히카마 효능
히카마의 효능은 아주 다양합니다. 그런 히카마를 건강식품으로 인식시켜준 대표적인 성분이 바로 '이눌린'입니다. 히카마에 풍부하게 들어있는 일종의 수용성 섬유질인 이눌린이 우리 체내에서 좋은 효능을 가져다주는데요. 히카마에 풍부한 이눌린의 효능을 살펴보겠습니다.
장 건강에 도움을 줍니다.
장 건강이 우리 몸의 면역력에 아주 중요한 역할을 한다는 사실을 알고 계실 것입니다. 이눌린은 장 속에서 살아가는 박테리아들의 균형을 맞추는데 중요한 역할을 한다고 합니다. 그를 통해서 장 건강을 향상하며, 이는 장의 소화 능력, 면역 능력 및 배변 능력에까지 도움을 줍니다. 따라서 이눌린이 풍부하게 들어있는 히카마를 섭취하게 되면 장 건강이 좋아지는 효과를 볼 수 있습니다.
당뇨 예방과 증상 개선에 도움을 줍니다.
이눌린은 발효성 탄수화물입니다. 발효성 탄수화물은 정상적이지 않은 곳의 지방을 의미하는 이소성 지방의 제거에 효과가 있습니다. 특히 간과 같은 곳에 지방이 쌓이는 것이 당뇨 환자들에게 위험할 수 있는데요. 발효성 탄수화물인 이눌린은 간의 지방을 줄여서 인슐린 저항성을 감소시키는 능력이 있다고 합니다. 따라서 인슐린 감수성을 향상하고 정상 혈당을 유지하는데 큰 도움을 줍니다.
뼈 건강에 도움을 줍니다.
이눌린은 칼슘과 마그네슘의 흡수를 도와주는 역할을 합니다. 이는 골밀도를 높여 더 건강한 뼈가 되도록 도와주는데요. 특히 뼈가 약하거나 뼈 관련 질병을 가진 분들에게 도움을 줄 수 있습니다.
히카마의 대표적인 성분은 위에서 살펴본 이눌린입니다. 하지만 그 외에도 유익한 성분들은 더 있습니다. 예를 들어, 히카마에는 풍부한 비타민C가 함유되어 있습니다. 이는 항산화 작용에 도움을 주어 세포 노화를 방지하는데 탁월한 효과가 있습니다. 또한 히카마는 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 또한 다양한 필수 아미노산과 미네랄 성분이 함유되어 있어서 그 또한 건강에 도움을 줍니다.
히카마 부작용
하지만 히카마도 부작용이 있을 수 있습니다. 이는 히카마에 풍부히 들어있는 이눌린의 부작용과 관련이 있습니다. 물론 이눌린에는 여러 효능이 있습니다. 하지만 과다 복용을 했거나 특정 탄수화물에 민감한 사람이 이눌린이 함유된 히카마를 섭취하면 부작용을 경험할 수 있는데요. 복부팽만과 함께 복부 통증, 설사와 같은 부작용을 유발할 수 있기 때문에 적정량을 섭취하도록 해야겠습니다.
오늘은 히카마의 효능과 부작용에 대해서 살펴보았습니다. 부작용을 주의하면서 적정량을 섭취하면 우리의 건강에 아주 큰 도움을 줄 수 있는 히카마입니다. 따라서, 적정량을 잘 섭취하시면서 좋은 건강을 유지하시기 바랍니다.
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